NOS BIÈRES
Toutes les bières de la Microbrasserie TRIMOUSS sont brassées sur place aux Trois Moutiers, selon une méthode traditionnelle.
Ce sont principalement des bières de fermentation haute, non pasteurisées et refermentées en bouteille.
La CHOP'IN
Bière blonde brassée avec un malt d’orge de type Pilsner et une pointe de blé clair. Son nez et son goût sont développés grâce à un assemblage de houblon amérisant et aromatique.
Très agréable lors de grandes chaleurs, légère, à consommer à tout moment de la journée.
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4% vol 33cl et 75cl
Amertume :
La AMBREE
Bière ambrée issus d’un savant dosage de malts touraillés et de malt torréfiés. Équilibrée par l’introduction d’un houblon aromatique, elle vous surprendra par son petit goût de biscuit en fin de bouche.
Cette bière se boit à un rythme plus lent. Il faut prendre son temps pour la savourer. A déguster seul ou entre amis.
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6% vol 33cl et 75cl
Amertume :
La LAGER
Bière blonde, à fermentation basse, légère et plutôt fleurie. Cette bière d’une amertume subtile vous procurera une explosion d’ arôme en nez et en bouche.
Bière blonde de caractère, idéale à l'apéritif.
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7% vol 33cl et 75cl
Amertume :
La BLANCHE
Mélange subtile de malt d’orge, de malt de froment et de type Pilsner. Cette bière blanche ravira vos sens par l’utilisation de deux houblons aromatisants sublimés par les épices.
Bière légère, parfaite pour les soirées d'été entre amis.
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5% vol 33cl
Amertume :
La STOUT
Bière brune d’un tempérament bien marqué. Élaborée avec du malt type Pilsner, elle est exaltée par l’apport de plusieurs malt torréfiés. L’harmonie entre amertume et arôme provient de la délicate combinaison des houblons.
Se déguste à température plus élevée, entre 10°C et 15°C. Parfaite en soirée, seul ou accompagné.
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6% vol 33cl
Amertume :
La BLANCHE CITRON GINGEMBRE
Mélange subtile de malt de type Pilsner et de froment, cette bière blanche ravira vos sens par l’utilisation de houblon aromatisant sublimé par un subtile dosage de citron et de gingembre.
Rafraîchissante au goût légèrement épicé. Elle ravira vos soirées printanières et estivales.
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5% vol 33cl
Amertume :
La NEIPA
New England India Pale Ale est un style d'IPA caractérisé par un houblon juteux et prononcé avec une amertume modérée et des saveurs fruitées.
Cette bière trouble rafraichissante avec ses arômes de fruits tropicaux et d'agrumes vous procurera une sensation en bouche douce et crémeuse.
Un vrai délice pour les papilles.
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6,5% vol 33cl
Amertume :
